【资料图】

1、蒸蟹的蘸法如下。

2、首先，将姜洗净，蒜切碎。

3、将姜末和大蒜粉放入碗中。

4、然后倒入准备好的酱油和醋。用勺子搅拌均匀。

5、蒸螃蟹，上海菜。中国吃螃蟹的历史很长，《逸周书五会解》和《周礼天官疱人》都有记载。螃蟹是美食中的美味，素有民间俗语“一盘螃蟹，上桌菜”之称。它不仅美味，而且营养丰富。它是一种高蛋白滋补品。

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